Mit den Universaldeckeln, erhältlich in zwei Größen, können Lebensmittel in beliebigen Konservengläsern und ähnlich stabilen Gefäßen schonend und frisch unter Vakuum aufbewahrt werden.
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Hier finden sie eine Auswahl passender Rezepte:
Das Gerät in Aktion – zu sehen bei:
Was macht diesen Deckel zum universalen Vakuumierdeckel? Für was kann er benutzt werden? Mit diesen Deckeln können Sie Ihre Lebensmittel in beliebigen stabilen, bruchsicheren Gefäßen (z.B. Konservendosen, Marmeladengläsern,...) einvakuumieren. Der Durchmesser dieser Gefäße darf maximal 10/12,5 cm und minimal 3,5 cm betragen. Die Gefäße müssen nicht rund sein, solange der gesamte Rand des Gefäßes sich innerhalb der grauen "Dichtungszone" des Deckels befindet.
Wie wird der Universaldeckel angewendet? Der Universaldeckel ist genau so leicht anzuwenden, wie alle anderen Vakuumbehälter. Legen Sie den Deckel auf ein geeignetes Gefäß; in dem Sie ihre Lebensmittel einvakuumieren möchten. Wichtig ist, dass sowohl Deckel als auch der Rand des Gefäßes sauber und trocken sind. Nun drehen Sie das Ventil in der Deckelmitte auf die Position "VACUUM" und beginnen den Vakuumiervorgang wie gewohnt. Eine genaue Anleitung finden sie in der Gebrauchsanweisung Ihres Vakuumiergerätes. Ist der Vakuumiervorgang beendet, drehen Sie das Ventil auf die Einstellung "CLOSED" und entfernen den Vakuumierschlauch. Sie haben Ihr Lebensmittel nun erfolgreich vakuumiert. Möchten Sie den Behälter wieder öffnen, drehen Sie das Ventil einfach auf die Einstellung "OPEN". Luft strömt in das Gefäß und der Deckel lässt sich abheben.
Ist der Deckel BPA-Frei? Ja, dieser Universaldeckel ist BPA-Frei.
