VAKUUMIERER VAC 285

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Produktnummer: VAC 285

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Auszeichnungen

Beschreibung

Originelle Rezepte für den Vakuumierer VAC 285 gibt es auf unserem ROMMELSBACHER Blog – gleich reinschauen!

Robust und leistungsstark – sanft zu Lebensmitteln

Gehäuse aus hochwertigem, pflegeleichtem Kunststoff
komfortable Einhand-Bedienung – effektiv und sicher
für Langzeitbetrieb ohne Zwischenpausen geeignet
hochwertige, leistungsstarke Kolbenpumpe, ca. 9 Liter/Minute
vollautomatische Vakuumierung und Versiegelung in einem Arbeitsgang
2 Versiegelungszeiten
stabile Versiegelungsnaht, Stärke 2,5 mm
elektronische Temperaturüberwachung der Versiegelungsnaht
geeignet für Folien bis 30 cm Breite sowie für Vakuumierbehälter
Schlauchanschluss zum Vakuumieren in Behältern
Sichtfenster, Statusanzeige für den Arbeitsfortschritt
integrierte Kabelaufwicklung, 4 rutschfeste Gummifüße
Inklusive: 10 Folienbeutel (5x á 22 x 30 cm und 5x á 28 x 35 cm), Schneidemesser, Vakuumierschlauch

Mit 97 % Luftentzug Lebensmittel bis zu 5x länger frisch halten.
Für den täglichen Gebrauch, im kleinen und großen Haushalt.
Für Angler & Jäger, im semi-professionellen Einsatz in der Gastronomie.
Ideal auch für Sous Vide Garen, dem Trend aus der Sterneküche.

Dieser außergewöhnliche Vakuumierer überzeugt durch seine durchdachte Ausstattung. Der große Handgriff ermöglicht eine komfortable Einhand-Bedienung, das Gerät lässt sich leicht öffnen und sicher schließen. Ob kleiner oder großer Haushalt, der Vakuumierer ist flexibel einsetzbar und auch für den Langzeitbetrieb geeignet. Ein Großeinkauf lässt sich ohne Zwischenpausen verarbeiten, die Ernte aus dem Gemüsegarten kann zügig verpackt werden. Die leistungsstarke Pumpe saugt bis zu 97 % der Luft aus den speziellen Vakuumierbeuteln und versiegelt diese dann vollautomatisch mit einer stabilen Naht – und das alles in nur einem Arbeitsgang. Mit der in 2 Stufen einstellbaren Versiegelungs¬dauer lässt sich der Vakuumiervorgang individuell an die zu verarbeitenden Lebensmittel anpassen. Für besonders druckempfindliche Nahrungsmittel steht eine manuelle Absaug- und Versiegelungsfunktion zur Verfügung. Besonders praktisch ist das Sichtfenster, so kann die korrekte Positionierung des Beutels im Gerät kontrolliert werden. Mit der Funktion „Behälter vakuumieren“ können selbst sensible und flüssige Lebensmittel in speziellen Vakuumiergefäßen vakuumverpackt und lange frisch gehalten werden. Durch Vakuumieren wird die Haltbarkeit von Lebensmitteln um das 3 bis 5-fache verlängert - darum sollte dieses praktische Gerät in keinem Haushalt fehlen! Unser Tipp: Nutzen Sie das Gerät auch zum Vorbereiten der Lebensmittel für Sous Vide Garen, dem Trend aus der Sterneküche.

Technische Daten

EAN:	4001797821102
Typ:	VAC 285
Gewicht:	2,05 kg
Leistung:	230 V 110 W
Abmessungen (B/T/H):	42,50 x 18,50 x 12,00 cm
Folienbreite:	bis zu 30 cm
Farbe:	schwarz/silber
Produktgruppe:	Vakuumierer
Pumpenleistung:	9 l/min.
Besondere Merkmale:	inklusive 10 Folienbeutel, Schneidemesser, Vakuumierschlauch
Schlauchanschluss:	Ja
Leistungsaufnahme im Standby-Zustand:	≤ 0,5 W
Zeit bis zum Umschalten in Standby:	sofort

Downloads

Bedienungsanleitung

Datenblatt

Referenzen, Meinungen und Empfehlungen

Testbericht: AllesBeste – Der beste Vakuumierer
Blogbeitrag: Donaustör Sous Vide
Blogbeitrag: Entenbrust Sous-Vide mit Apfelrotkohl
Blogbeitrag: Roastbeef Sous-Vide mit Remoulade und Bratkartoffeln
Blogbeitrag: Cobia Filet in Aromaöl gegart
Blogbeitrag: Mealprepping heißt Vorkochen & mehr
Praxistest: Vakuumiergerät Berater

Fragen und Antworten

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Zubehör

2 FOLIENROLLEN VRS 1560 15x600 cm

Praktisch & extrem robust – für eine zeitgemäße Vorratshaltung Rollen 2 à 15 x 600 cm Folien aus lebensmittelechtem 2-Schicht Material maximaler Schutz vor Gefrierbrand stabile, patentierte Qualität, extrem reißfest hohe, direkte Absaugwirkung durch eingeprägte Luftkanäle beste Materialeigenschaften für durchgängige, luftdichte und stabile Versiegelungsnähte erhitzbar bis 100 °C, auch ideal für die Sous-Vide Garmethode für Lagerung in Kühlschrank und Tiefkühler für Erwärmung in Wasserbad und Mikrowelle waschbar (auch in der Spülmaschine) und wiederverwendbar Vakuumierrollen - Lebensmittel bis zu 5 x länger frisch halten - Die Verwendung von Original Rommelsbacher MagicVac Folienbeutel garantiert eine einwandfreie und schnelle Vakuumierung mit den Rommelsbacher Vakuumiergeräten. Diese hochwertigen Vakuumierfolien sind in Beutel- oder Rollenform in verschiedenen Größen erhältlich. Die patentierte 2-Schicht Qualität sowie die spezielle Riffelung sorgen für beste Vakuumier-Eigenschaften. In den Beuteln/Rollen lassen sich Lebensmittel platzsparend und sicher vor Gefrierbrand im Tiefkühler lagern und anschließend in der Mikrowelle erwärmen. Sie sind hitzebeständig bis 100°C, so dass darin Lebensmittel im heißen Wasserbad erhitzt werden können. Selbst für das immer populärer werdende Sous Vide Garen (Vakuumgaren bei Niedrigtemperatur) sind diese speziellen Beutel und Rollen bestens geeignet. Die robuste Qualität macht eine umweltfreundliche Mehrfachverwendung möglich: einfach gut ausspülen und immer wieder verwenden. Neben Lebensmitteln lassen sich in den Folien aber auch andere Dinge geschützt lagern: Vakuum schützt Schmuck vor dem Anlaufen, bewahrt empfindliche Dinge (z. B. Verbandsmaterial oder Camping-Vorräte) vor Feuchtigkeit und Schmutz. Bestes Material für optimale Vakuumier-Ergebnisse!

17,99 €*

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2 FOLIENROLLEN VRS 2060 20x600 cm

Praktisch & extrem robust – für eine zeitgemäße Vorratshaltung Rollen 2 à 20 x 600 cm Folien aus lebensmittelechtem 2-Schicht Material maximaler Schutz vor Gefrierbrand stabile, patentierte Qualität, extrem reißfest hohe, direkte Absaugwirkung durch eingeprägte Luftkanäle beste Materialeigenschaften für durchgängige, luftdichte und stabile Versiegelungsnähte erhitzbar bis 100 °C, auch ideal für die Sous-Vide Garmethode für Lagerung in Kühlschrank und Tiefkühler für Erwärmung in Wasserbad und Mikrowelle waschbar (auch in der Spülmaschine) und wiederverwendbar Vakuumierrollen - Lebensmittel bis zu 5 x länger frisch halten - Die Verwendung von Original Rommelsbacher MagicVac Folienbeutel garantiert eine einwandfreie und schnelle Vakuumierung mit den Rommelsbacher Vakuumiergeräten. Diese hochwertigen Vakuumierfolien sind in Beutel- oder Rollenform in verschiedenen Größen erhältlich. Die patentierte 2-Schicht Qualität sowie die spezielle Riffelung sorgen für beste Vakuumier-Eigenschaften. In den Beuteln/Rollen lassen sich Lebensmittel platzsparend und sicher vor Gefrierbrand im Tiefkühler lagern und anschließend in der Mikrowelle erwärmen. Sie sind hitzebeständig bis 100°C, so dass darin Lebensmittel im heißen Wasserbad erhitzt werden können. Selbst für das immer populärer werdende Sous Vide Garen (Vakuumgaren bei Niedrigtemperatur) sind diese speziellen Beutel und Rollen bestens geeignet. Die robuste Qualität macht eine umweltfreundliche Mehrfachverwendung möglich: einfach gut ausspülen und immer wieder verwenden. Neben Lebensmitteln lassen sich in den Folien aber auch andere Dinge geschützt lagern: Vakuum schützt Schmuck vor dem Anlaufen, bewahrt empfindliche Dinge (z. B. Verbandsmaterial oder Camping-Vorräte) vor Feuchtigkeit und Schmutz. Bestes Material für optimale Vakuumier-Ergebnisse!

18,99 €*

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2 FOLIENROLLEN VRS 3060 30x600 cm

Praktisch & extrem robust – für eine zeitgemäße Vorratshaltung Rollen 2 à 30 x 600 cm Folien aus lebensmittelechtem 2-Schicht Material maximaler Schutz vor Gefrierbrand stabile, patentierte Qualität, extrem reißfest hohe, direkte Absaugwirkung durch eingeprägte Luftkanäle beste Materialeigenschaften für durchgängige, luftdichte und stabile Versiegelungsnähte erhitzbar bis 100 °C, auch ideal für die Sous-Vide Garmethode für Lagerung in Kühlschrank und Tiefkühler für Erwärmung in Wasserbad und Mikrowelle waschbar (auch in der Spülmaschine) und wiederverwendbar Vakuumierrollen - Lebensmittel bis zu 5 x länger frisch halten - Die Verwendung von Original Rommelsbacher MagicVac Folienbeutel garantiert eine einwandfreie und schnelle Vakuumierung mit den Rommelsbacher Vakuumiergeräten. Diese hochwertigen Vakuumierfolien sind in Beutel- oder Rollenform in verschiedenen Größen erhältlich. Die patentierte 2-Schicht Qualität sowie die spezielle Riffelung sorgen für beste Vakuumier-Eigenschaften. In den Beuteln/Rollen lassen sich Lebensmittel platzsparend und sicher vor Gefrierbrand im Tiefkühler lagern und anschließend in der Mikrowelle erwärmen. Sie sind hitzebeständig bis 100°C, so dass darin Lebensmittel im heißen Wasserbad erhitzt werden können. Selbst für das immer populärer werdende Sous Vide Garen (Vakuumgaren bei Niedrigtemperatur) sind diese speziellen Beutel und Rollen bestens geeignet. Die robuste Qualität macht eine umweltfreundliche Mehrfachverwendung möglich: einfach gut ausspülen und immer wieder verwenden. Neben Lebensmitteln lassen sich in den Folien aber auch andere Dinge geschützt lagern: Vakuum schützt Schmuck vor dem Anlaufen, bewahrt empfindliche Dinge (z. B. Verbandsmaterial oder Camping-Vorräte) vor Feuchtigkeit und Schmutz. Bestes Material für optimale Vakuumier-Ergebnisse!

24,99 €*

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50 FOLIENBEUTEL VBS 203 20x30 cm

Praktisch & extrem robust – für eine zeitgemäße Vorratshaltung Beutel 50 à 20 x 30 cm Folien aus lebensmittelechtem 2-Schicht Material maximaler Schutz vor Gefrierbrand stabile, patentierte Qualität, extrem reißfest hohe, direkte Absaugwirkung durch eingeprägte Luftkanäle beste Materialeigenschaften für durchgängige, luftdichte und stabile Versiegelungsnähte erhitzbar bis 100 °C, auch ideal für die Sous-Vide Garmethode für Lagerung in Kühlschrank und Tiefkühler für Erwärmung in Wasserbad und Mikrowelle waschbar (auch in der Spülmaschine) und wiederverwendbar Vakuumierbeutel - Lebensmittel bis zu 5 x länger frisch halten - Die Verwendung von Original Rommelsbacher MagicVac Folienbeutel garantiert eine einwandfreie und schnelle Vakuumierung mit den Rommelsbacher Vakuumiergeräten. Diese hochwertigen Vakuumierfolien sind in Beutel- oder Rollenform in verschiedenen Größen erhältlich. Die patentierte 2-Schicht Qualität sowie die spezielle Riffelung sorgen für beste Vakuumier-Eigenschaften. In den Beuteln/Rollen lassen sich Lebensmittel platzsparend und sicher vor Gefrierbrand im Tiefkühler lagern und anschließend in der Mikrowelle erwärmen. Sie sind hitzebeständig bis 100°C, so dass darin Lebensmittel im heißen Wasserbad erhitzt werden können. Selbst für das immer populärer werdende Sous Vide Garen (Vakuumgaren bei Niedrigtemperatur) sind diese speziellen Beutel und Rollen bestens geeignet. Die robuste Qualität macht eine umweltfreundliche Mehrfachverwendung möglich: einfach gut ausspülen und immer wieder verwenden. Neben Lebensmitteln lassen sich in den Folien aber auch andere Dinge geschützt lagern: Vakuum schützt Schmuck vor dem Anlaufen, bewahrt empfindliche Dinge (z. B. Verbandsmaterial oder Camping-Vorräte) vor Feuchtigkeit und Schmutz. Bestes Material für optimale Vakuumier-Ergebnisse!

20,99 €*

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50 FOLIENBEUTEL VBS 304 30x40 cm

Praktisch & extrem robust – für eine zeitgemäße Vorratshaltung Beutel 50 à 30 x 40 cm Folien aus lebensmittelechtem 2-Schicht Material maximaler Schutz vor Gefrierbrand stabile, patentierte Qualität, extrem reißfest hohe, direkte Absaugwirkung durch eingeprägte Luftkanäle beste Materialeigenschaften für durchgängige, luftdichte und stabile Versiegelungsnähte erhitzbar bis 100 °C, auch ideal für die Sous-Vide Garmethode für Lagerung in Kühlschrank und Tiefkühler für Erwärmung in Wasserbad und Mikrowelle waschbar (auch in der Spülmaschine) und wiederverwendbar Vakuumierbeutel - Lebensmittel bis zu 5 x länger frisch halten - Die Verwendung von Original Rommelsbacher MagicVac Folienbeutel garantiert eine einwandfreie und schnelle Vakuumierung mit den Rommelsbacher Vakuumiergeräten. Diese hochwertigen Vakuumierfolien sind in Beutel- oder Rollenform in verschiedenen Größen erhältlich. Die patentierte 2-Schicht Qualität sowie die spezielle Riffelung sorgen für beste Vakuumier-Eigenschaften. In den Beuteln/Rollen lassen sich Lebensmittel platzsparend und sicher vor Gefrierbrand im Tiefkühler lagern und anschließend in der Mikrowelle erwärmen. Sie sind hitzebeständig bis 100°C, so dass darin Lebensmittel im heißen Wasserbad erhitzt werden können. Selbst für das immer populärer werdende Sous Vide Garen (Vakuumgaren bei Niedrigtemperatur) sind diese speziellen Beutel und Rollen bestens geeignet. Die robuste Qualität macht eine umweltfreundliche Mehrfachverwendung möglich: einfach gut ausspülen und immer wieder verwenden. Neben Lebensmitteln lassen sich in den Folien aber auch andere Dinge geschützt lagern: Vakuum schützt Schmuck vor dem Anlaufen, bewahrt empfindliche Dinge (z. B. Verbandsmaterial oder Camping-Vorräte) vor Feuchtigkeit und Schmutz. Bestes Material für optimale Vakuumier-Ergebnisse!

31,99 €*

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VAKUUMIERBEHÄLTER VCC 100 1 l

Praktisch & extrem robust – für eine zeitgemäße Vorratshaltung Vakuumier-Behälter: 1 Liter rechteckig, weiß für Kühl- und Gefrierschrank mikrowellengeeignet Deckel mit Datumsanzeige und Bügelverschluss Maße: 23 x 17 x 9 cm Behältermaterial: SAN (Styrol-Acrylnitril) Die rechteckigen Vakuumierbehälter „Kolibri“ mit weißem Deckel und Verschlussbügel verfügen über eine Vakuumanzeige und eine einstellbare Datumsmarkierung, die die Vorratshaltung noch komfortabler machen. Für die Lagerung im Tiefkühler bis - 18 °C geeignet. Die Behälter können, ohne Deckel, auch zum Auftauen im normalen Backofen oder in der Mikrowelle (max. 90 °C) verwendet werden. Und durch den Verschlussbügel sind sie auch praktisch für die Vorratshaltung ohne Vakuum.

29,99 €*

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VAKUUMIERBEHÄLTER VCC 150 1,5 l

Praktisch & extrem robust – für eine zeitgemäße Vorratshaltung Vakuumier-Behälter: 1,5 Liter rechteckig weiß für Kühl- und Gefrierschrank mikrowellengeeignet Deckel mit Datumsanzeige und Bügelverschluss Maße: 23 x 17 x 12 cm Behältermaterial: SAN (Styrol-Acrylnitril) Die rechteckigen Vakuumierbehälter „Kolibri“ mit weißem Deckel und Verschlussbügel verfügen über eine Vakuumanzeige und eine einstellbare Datumsmarkierung, die die Vorratshaltung noch komfortabler machen. Für die Lagerung im Tiefkühler bis - 18 °C geeignet. Die Behälter können, ohne Deckel, auch zum Auftauen im normalen Backofen oder in der Mikrowelle (max. 90 °C) verwendet werden. Und durch den Verschlussbügel sind sie auch praktisch für die Vorratshaltung ohne Vakuum.

30,99 €*

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VAKUUMIERBEHÄLTER SET VCK 525

Praktisch & extrem robust – für eine zeitgemäße Vorratshaltung Klare Behälter für Speisekammer, Kühl-und Gefrierschrank mit Deckel Set rund 0,75 / 1,5 / 3 Liter

53,99 €*

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VAKUUMIERBEHÄLTER VCR 150 1,5 l

Praktisch & extrem robust – für eine zeitgemäße Vorratshaltung Getönte Behälter für Mikrowelle, Kühl-und Gefrierschrank mit Deckel rund 1,5 Liter Perfekt für lichtempfindliche Lebensmittel und für den Einsatz im Tiefkühler (bis - 18 °C) sind die getönten „Executive“ Behälter (rund und eckig). Ohne Deckel können sie auch zum Auftauen in die Mikrowelle gegeben werden (max. 100 °C). Und als Besonderheit ist der eckige Behälter speziell für das schnelle Marinieren von Fleisch oder Gemüse konzipiert.

32,99 €*

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VAKUUMIERBEHÄLTER VCR 250 2,5 l

Praktisch & extrem robust – für eine zeitgemäße Vorratshaltung Getönte Behälter für Mikrowelle, Kühl-und Gefrierschrank mit Deckel quadratisch 2,5 Liter Perfekt für lichtempfindliche Lebensmittel und für den Einsatz im Tiefkühler (bis - 18 °C) sind die getönten „Executive“ Behälter (rund und eckig). Ohne Deckel können sie auch zum Auftauen in die Mikrowelle gegeben werden (max. 100 °C). Und als Besonderheit ist der eckige Behälter speziell für das schnelle Marinieren von Fleisch oder Gemüse konzipiert.

42,99 €*

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VAKUUMIERBEHÄLTER SET VCR 600

Praktisch & extrem robust – für eine zeitgemäße Vorratshaltung Getönte Behälter für Mikrowelle, Kühl-und Gefrierschrank mit Deckel Set rund 2 / 4 Liter Perfekt für lichtempfindliche Lebensmittel und für den Einsatz im Tiefkühler (bis - 18 °C) sind die getönten „Executive“ Behälter (rund und eckig). Ohne Deckel können sie auch zum Auftauen in die Mikrowelle gegeben werden (max. 100 °C). Und als Besonderheit ist der eckige Behälter speziell für das schnelle Marinieren von Fleisch oder Gemüse konzipiert.

64,99 €*

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UNIVERSALVAKUUMDECKEL VDU 100

Praktisch & extrem robust – für eine zeitgemäße Vorratshaltung Universaldeckel klein 100 mm Ø Mit den Universaldeckeln, erhältlich in zwei Größen, können Lebensmittel in beliebigen Konservengläsern und ähnlich stabilen Gefäßen schonend und frisch unter Vakuum aufbewahrt werden.

15,99 €*

Sofort lieferbar

UNIVERSALVAKUUMDECKEL VDU 125

Praktisch & extrem robust – für eine zeitgemäße Vorratshaltung Universaldeckel groß 125 mm Ø Mit den Universaldeckeln, erhältlich in zwei Größen, können Lebensmittel in beliebigen Konservengläsern und ähnlich stabilen Gefäßen schonend und frisch unter Vakuum aufbewahrt werden.

17,99 €*

Sofort lieferbar

FLASCHENVERSCHLUSS VFS 2 2er Set

Praktisch & extrem robust – für eine zeitgemäße Vorratshaltung Flaschenverschlüsse 2er Set Ob hochwertige Speiseöle, edle Weine oder Fruchtsäfte, mit dem Flaschenverschluss lassen sich bereits geöffnete Getränkeflaschen (ohne Kohlensäure) wieder dicht verschließen. Das Vakuum minimiert die Oxidation, Qualität und Geschmack bleiben erhalten.

13,99 €*

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