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DÖRRAUTOMAT DA 350

DA-350-ROMMELSBACHER-Doerrautomat-Dehydrator

Köstliche Rezepte für den Dörrautomat DA 350 gibt es auf unserem ROMMELSBACHER Blog sowie in unserem Dörrbuch zum direkten Online-Betrachten oder Herunterladen – gleich reinschauen! 


Obst, Gemüse, Kräuter schonend trocknen - für natürliche Powerfoods aus eigener Herstellung

  • 5 höhenverstellbare Dörretagen mit Dörrgittern aus Edelstahl 
  • gesamte Dörrfläche 0,42 m²
  • Etagenhöhe 20 oder 40 mm
  • Dörretagen und Deckel abnehmbar, BPA-frei
  • energiesparend und leise im Betrieb, Temperaturwahl von 35 °C bis 75 °C
  • gleichmäßige Temperaturverteilung durch optimale Luftzirkulation
  • LCD-Display, übersichtliche Bedienelemente
  • Funktion zum schonenden Abkühlen, auch zum Auftauen geeignet
  • 36 Stunden Zeitschaltuhr, automatische Abschaltung, Signalton
  • Inklusive: 2 Formen für insgesamt 8 Müsliriegel


Zum schonenden Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern, Pilzen & mehr  – der kompakte Dörrautomat DA 350 ergänzt die Rommelsbacher Dörrgeräte-Familie ideal. Trocknen als älteste Form der Lebensmittelkonservierung erlebt ein modernes Revival. Diese schonende Art der Haltbarmachung ganz ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe ist aus der zeitgemäßen Küche nicht mehr wegzudenken. Temperaturgenau und gleichmäßig gelingt dies natürlich am besten mit einem hochwertigen elektrischen Dörrgerät wie dem DA 350. Die Dörretagen sind mit feinmaschigen Gittern aus hygienischem Edelstahl ausgestattet und – als clevere Besonderheit – sogar höhenverstellbar. Im Handumdrehen wird das Volumen verdoppelt. Das Gerät arbeitet energiesparend und leise und ist zudem einfach zu bedienen. Die Temperaturwahl reicht von 35 °C fürs rohköstliche Dörrvergnügen bis hin zu 75 °C fürs schnelle Power-Dörren. Zusammen mit der 36 Stunden Zeitschaltuhr bietet dies maximale Nutzungsmöglichkeiten. Zwei Silikon-Formen für die Herstellung von 8 Müsliriegeln komplettieren diesen modernen Dörrautomaten. Leckere Snacks und gesunde Süßigkeiten entstehen somit genau so bequem wie knackige Gemüsechips, Tees, Trockenfrüchte fürs Müsli und Leckerlis für Tiere. Egal welchem der aktuellen Ernährungsrichtungen man folgt oder welche trendigen Delikatessen man ausprobieren möchte  – der DA 350 ist der passende Begleiter.

Zusatzinformation

Typ DA 350
Produktfarbe Edelstahl
Material Gehäuse Edelstahl/Kunststoff
Leistung 230 V 350 W
Artikelgewicht 2,90 kg
Abmessungen (B/T/H) 31,50 x 33,70 x 25,30 cm
Dörretagen 5
Stufenlose Temperaturregelung
Besondere Merkmale höhenverstellbare Dörretagen, Temperaturwahl von 35 °C bis 75 °C
EAN 4001797468000
Produktgruppe Dörrautomaten
Beschreibung Format
Bedienungsanleitung pdf
 -> weitere Sprachen
Datenblatt pdf
Rezeptbuch pdf

Bei Fragen kontaktieren Sie gerne unseren Kundenservice.

Hier finden sie eine Auswahl passender Rezepte:
Aus welchem Material bestehen die Dörretagen und die Müsliformen und sind diese BPA frei?
Die Gitter der Dörretagen sind aus rostfreiem Edelstahl mit der Bezeichnung SUS 304. Der Rahmen der Dörretagen sowie der Deckel des Gerätes ist aus dem Kunststoffmaterial PS. Die Müsliformen sind aus Silikon und daher BPA-frei.
Alle Bauteile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen können, entsprechen den strengen Anforderungen des LFGB (Deutsches Gesetz für Materialien mit Lebensmittelkontakt) und sind entsprechend geprüft und zertifiziert. Es werden alle weiteren relevanten EU-Richtlinien zur Beschränkung der Verwendung bestimmter gefährlicher Stoffe in Elektro- und Elektronikgeräten ebenfalls eingehalten.

Entweicht oben oder an den Seiten Dampf?
Da es sich nicht um ein Dampfgerät handelt, entweichen bei einem Dörrautomaten keine sichtbaren Dampfschwaden. Die im Inneren zirkulierende Luft nimmt nach und nach Feuchtigkeit auf und entweicht während des Dörrens langsam aus dem Gerät.

Entsteht beim Trocknen eine starke Geruchsentwicklung? 
Während des Dörrens kann sich - je nach Dörrgut - ein angenehmer, aromatischer, fruchtiger oder würziger Geruch verbreiten. Wichtig ist: Wenn ein zu intensiver Geruch entsteht, ist die Temperaturstufe zu hoch gewählt (v.a. bei Kräutern). Vermindern Sie dann die Temperatur. 

Wird das Dörrgut darin knusprig? 
Ja, man kann mit dem Dörrautomaten das Dörrgut bis zur Knusprigkeit dörren. Je länger man dörrt, desto mehr Feuchtigkeit wird entzogen. Ist die Feuchtigkeit komplett verschwunden, werden Scheiben aus Obst und Gemüse knusprig und Kräuter "papierartig". Je nach Sorte, Feuchtigkeitsgehalt, Konsistenz und Zuschnitt der Lebensmittel dauert das Trocknen unterschiedlich lange. 

Die benötigte Dörrzeit meines Dörrguts weicht von der Beschreibung in der Bedienungsanleitung ab bzw. mein Dörrgut wird ungleichmäßig getrocknet. Was kann ich tun? 
Achten sie darauf, dass das Dörrgut gleichmäßig dick geschnitten und einlagig auf die Etagen aufgeteilt ist. Da es sich bei den verwendeten Lebensmitteln um Naturprodukte handelt, kann es sein, dass deren Beschaffenheit manchmal zu einem ungleichmäßigen Ergebnis führt (manche Äpfel sind z.B. saftiger als andere). Bitte beachten Sie dass die oberste Etage bauartbedingt leicht kühler ist, als die anderen und das Dörrgut hier somit etwas länger braucht, bzw. umgeschichtet werden sollte. Beachten Sie zudem, dass die in der Bedienungsanleitung angegebenen Dörrzeiten nur der Orientierung dienen.   

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